septiembre 27, 2022

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Festivales julio 2022 Bolonia, dónde y cuándo ir – qué hacer

Bolonia, 30 de junio de 2022 – No festival Es ese evento tradicional que se repite todos los años, y al que te acostumbras con el tiempo, hasta el punto de que se da por hecho y en ocasiones se infravalora. Más bien, es una buena característica italiana, la característica de “celebrar” un plato por serlo. Por eso es necesario fortalecer y recuperar las fiestas, porque preservan el patrimonio cultural más preciado: el patrimonio culinario.

La boloñesa, en particular, es la tierra de los primeros platos hechos de pasta frescaHábilmente hecho a mano. Entonces el verano es la estación de un maravilloso clásico: Festival sandía (o sandía) y dal melón. Productos que, gracias al suelo rico en potasio de la región de la Baja Bolonia, son especialmente azucarados y de buena calidad. Así que estos son los eventos gastronómicos y vinícolas de julio en Bolonia.

Zola jazz y vino

Ya a partir de junio, las citas con el festival de verano Zola Jazz and Wine continúan también en julio, ampliamente entre Zola predusa Y el Monte San Pietro (Tres municipios de la ciudad metropolitana de Bolonia). Viernes 1 de julio desde Calle Silvio Venturi 7, A Monte San Pietro, a las 17 h en un paseo que terminará con una degustación de vinos de la Bodega Montecchio Isolani. Finalmente, el concierto de Swingin’ Cats. Sin embargo, el sábado 2 de julio la cita es siempre a las 17:00 horas en el parking viale della Pace Zola predusa, desde donde caminarás para llegar a Terre Rosse Vallania. Allí se realizarán catas de vino con la música del Gigi Cifarelli Trio.

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El jueves 7 de julio la degustación será a las 20 h en el Palazzo Albergati, Via Masina 46 a Zola predusaCon el concierto de Martirani Gipsy Swing. El repaso se cerrará en la bodega Gaggioli Vini y la música de Antonio Cavice Trío. Todas las fechas del calendario son Libre.

Maccherone al pettine festival

los Festival Maccherone Al Pettineforma típica de pasta Iglesia Parroquial Cento (Bolonia). se encuentra alrededor macarrones Elaborado minuciosamente a mano, enrollado en un palito y pasado al ‘peine’ para conseguir la forma habitual, aliñado con salsa boloñesa y verduras. Será posible degustarlo en Piazza Andrea Costa a partir de las 19 horas, el viernes 1, sábado 2 y domingo 3 de julio. entrada Libre Con menú a la carta.

Fiesta del Tortillón en Bevilacqua

Celebrando la fiesta de San Giacomo a beber agua (Bolonia), un boloñés clásico temprano celebrado: el Tortillón. Se podrá disfrutar de muchas formas, pero también habrá ranas fritas tradicionales y una selección de platos principales y postres. El evento tendrá lugar del viernes 1 al domingo 10 de julio y los stands estarán frente a Provanone 97, a partir de las 19 h. entrada Libre.

La Fiesta de los Sabores Corte Castilla

El gran clásico de los festivales de verano es sandía (o “cucombra”, en el dialecto de Bolonia), que junto con melón San Mateo X (Pueblo de San Giovanni in Persecito, Bolonia) dedica una gran fiesta desde 1993. Todas las frutas que se servirán son de producción local que además tienen un dulzor especial gracias al aumento de potasio en la tierra. El suelo arcilloso de la región baja de Bolonia es ideal para el cultivo de sandías y sandías. Se dispondrán stands con estos productos típicos y mucho más a través de Fossetta 1, viernes 1 y sábado 2 y de nuevo jueves 7 y sábado 9 de julio: la entrada es Libre. Las veladas se animarán con actuaciones.

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festival de fideos

Conciertos y puestos de comida le rinden homenaje la pasta, la estrella indiscutible de las variedades de pasta polacas. La tagliatella se enrolla a mano con un gancho amasador y se servirá en diferentes variedades y condimentos (ragu, cerdo, leñador y cebolla), en la Plaza Andrea Costa de MinerBio (Bolonia). Conjuntamente con el festival, se llevará a cabo el 17º Festival Minerbio Ensemble con bandas de toda Italia. Además, varios mercados estarán ubicados en el área del evento. El evento tendrá lugar del 1 al 3 de julio, de 19 a 23 h. Libre Con menú a la carta.

voy a comer

En Monjhidoro (Bolonia) hay un manjero. Un paseo “comestible” por las calles de la ciudad y sus alrededores. El evento comenzará a las 9, para más información llamar al 331 4430004.

Trufa: blanca en invierno, negra en verano

Savegno Valsamogya celebra el premio UNESCO Por ‘buscar y extraer piedras de trufa En Italia: Conocimiento y práctica internacional “con dos días de eventos dedicados aoro negro. El sábado 9 de julio comenzará con un paseo vespertino por la Via del Tartufo, en compañía de truferos y sabuesos de confianza. Para acompañarlo, un concierto de violín al atardecer y un “aperitivo” en la tierra de trufas “Le Vin” en Savigno. El evento es gratuito con Se requiere reserva.

Domingo 10 de julio Las calles de la ciudad se inundarán de mercados tradicionales con productos a base de trufa negra y puntos de comida callejera.

pepino

a mi crvalcore (Bolonia), en la “Casa dei Giovani” de la calle Cavour 163, Cocomeraia vuelve a alegrar las tardes de verano. Del 2 de julio al 8 de agosto, de jueves a domingo, la cita es con el sabor a sandía y melón endulzado de la llanura de Samogya. melón local (Melón de Mantua IGP) recibió recientemente el reconocimiento europeo a la calidad. Los stands estarán abiertos de 19 a 23 horas: Entrada Libre Con bebidas pagas.

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Picnic blanco en Luiano

Un evento que se desvía ligeramente de la tradición italiana y se basa en la anglosajona. a mi Luiano (Bolonia) El 29 de julio, a las 19.30 horas, tendrá lugar una velada en contacto con la naturaleza: un picnic con productos locales. Código de vestimenta: Todo blanco, todos vestidos de blanco.