octubre 7, 2022

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¿Cuál es el chile más picante del mundo? clasificación.

¿Cuál es el chile más picante del mundo? Para entender esto, hay que mirar alrededor del mundo y encontrar chiles aquí y allá que son diferentes entre sí, ¡pero definitivamente muy picantes! Gente realmente famosa chile mexicanocómo Habanero y JalapeñoPero nuestro patrimonio está muy bien conservado. Pimienta de Calabria.

¿Cómo se mide el picante?

Para entender cuál es el pimiento más picante del mundo, es necesario seguir una unidad de medida común, porque no todos tienen la misma sensibilidad al picante. Por esta razón, para medir el picante de los chiles, el Escala Scoville, un experimento que consiste en diluir una porción de una baya de chile en agua y azúcar. La escala Scoville proporciona una calificación para el chile Shu (unidades de calor Scoville), como consecuencia de la cantidad de solución necesaria para que el picante sea imperceptible. La escala comienza en 0 y sube hasta 16 mil millones, según la cantidad involucrada capsaicinaUn compuesto químico que estimula los receptores de calor y provoca una sensación de ardor.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que los pimientos individuales pueden tener niveles de picante más altos que el promedio de su especie.

¿Cuál es el chile más picante del mundo?

1. ¿Qué es el chile picante? ¿El mundo? El segador de Carolina

¿Cuál es el chile más picante del mundo? por supuesto el El segador de CarolinaUn híbrido del género Chili cuñas chinascultivado por ed curriese las arregla Pimiento puckerbuttchile es una empresa Carolina del Sur. con promedio 1.569.300 SHU encima de eso Escala Scoville y niveles máximos más allá 2,200,000 SHUlos El segador de Carolina Premiado como el pimiento más picante del mundo Records Mundiales Guinness de 2013.

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2. Trinidad Moruga

La alcalinidad extrema de este chile se cuenta en el segundo lugar del ranking 2.000.000 unidades Scoville, Casi la mitad del gas pimienta disponible para militares y policías.

3. Naga Morich

La Naga Morich, también conocida como la “serpiente”, proviene del sur de Bangladesh, India. Pequeño y caracterizado por costillas en la piel, este pimiento tiene una alcalinidad que supera los 1.000.000 SHU.

4. Pon Zología

También conocida como pimienta sagrada, es originaria de la India. El nombre Bhut, dado por el pueblo butiano, significa “fantasma”. Su acritud en la escala Scoville es de 855.000 unidades.

5. Habanero Red Savina

Quizás más conocido que los chiles de gama alta, elhabanero rojo sabina Una parte de la familia Capsicum sinense. De 1994 a 2007, fue reconocido oficialmente como el pimiento más picante del mundo por el Libro Guinness de los Récords. Zoología naga. Su alcalinidad varía de 350.000 a 850.000 SHU.

6. habanero

yoHabanero Es parte del género Chili Capsicum sinenseUna de las 5 especies principales del género. El pimiento más picante del mundo. Un cultivo típico de la península de Yucatán en México, se cree que el nombre habanero se originó en la ciudad capital de Cuba, La Habana. Su nivel de picante es de unos 350.000 SHU.

7. gorro escocés

También conocido como gorro de bobUn tipo de pimiento picante que se cultiva principalmente en las islas del Caribe, pero también en Guyana, donde recibe su apodo. bola de fuego. Su fuerza oscila entre 100.000 y 350.000 unidades Scoville.

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8. Rokoto

Cultivado en Perú Y Bolivia Durante miles de años ha tenido el clásico color rojo, siendo común la variedad amarilla caribe Y dentro México. Su picante ronda los 75.000 SHU.

9. Caín

Su nombre proviene de la ciudad Caíncapital sectorial Guayana Francesa en América Central. Esta variante de chile se utiliza principalmente en forma seca y molida o asada al horno, aún fresca y molida, para que pueda ser reconocida. Cayena o pimienta de cayena. Picante 50,000 SHU.

10. pimiento picante de Calabria

Hemos descubierto el pimiento más picante del mundo. Pero, a pesar de que ocupa el décimo lugar en la clasificación, el pimiento picante de Calabria se mantiene firme, con un picante promedio. 30.000 SHU. No existe un tipo de chile, pero hay innumerables, desde el redondo de Calabria hasta el de cereza, Cuerno de Calabriatambién se define como chile savarettoHasta entonces demonio, Conocido como Calabrese en racimos.