Cada uno de nosotros tiene un plato especial, digamos soñado, al que no podemos resistirnos, y nos encanta prepararlo para nuestros seres queridos.
Platos especiales y únicos son aquellos que combinan todos los nutrientes necesarios en un solo plato Una comida equilibrada y completa.. Es ideal para aquellos que disponen de poco tiempo para dedicarse a la cocina, pero no quieren renunciar al sabor y la variedad. Se puede preparar con ingredientes de temporada, Uso de la imaginación y la creatividad.
¿Qué hace que el plato sea tan único y soñador?
Un plato en la cocina se puede definir como único y de ensueño Consigue satisfacer todos los sentidos y transmitir sensaciones. No existe una receta universal para hacer un plato como este, pero hay algunos ingredientes que pueden ayudar a que sea especial.
por primera vez Calidad de los ingredientes. El plato soñado debe elaborarse con materias primas frescas, auténticas y de temporada que potencien el sabor y el aroma de los alimentos. Además, tienes que elegir Componentes que armonizan entre síque crea un equilibrio de sabores y texturas.
Fantasía en la cocina – wineandfoodtour.it
creatividad: tuEl plato de los sueños debe ser original y sorprendente, capaz de sorprender e intrigar el paladar. Para ello se puede experimentar con especias, hierbas aromáticas, salsas y condimentos o con técnicas de cocción y presentación. Lo principal es no exagerar y no estropear el sabor de los ingredientes.
emoción: tuUn plato como este debe prepararse con amor y dedicación, teniendo en cuenta la sensibilidad y la experiencia de cada uno. Él debería cuidar cada detalle, Desde la elección de los ingredientes hasta la decoración del plato, pasando por la cocción y la temperatura. También hay que saber adaptar el plato al contexto y a la ocasión, elegir raciones y Las combinaciones más adecuadas.
Ensalada de creatividad – wineandfoodtour.it
Un plato de cocina puede volverse único y soñador si logra combinar estos tres elementos: calidad, creatividad y pasión. Es un arte que requiere estudio, Practica e imaginacionPero es muy satisfactorio y hace feliz a quien lo prepara y a quien lo come.
Plato de ensueño, todos se lamerán el bigote.
La siguiente receta refleja los cánones que acabamos de describir y además es muy fácil de preparar. Viene de recetas canadienses, pero es tan bueno que lo preparas varias veces a la semana.
Plato soñado – wineandfoodtour.it
Averigüemos qué hay en este plato de ensueño y cómo hacerlo en casa también.
Plato de ensueño con patatas y carne picada.
Cada uno de nosotros tiene un plato especial, digamos soñado, al que no podemos resistirnos, y nos encanta prepararlo para nuestros seres queridos.
equipo
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Plato
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rallador
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cuchara suave
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No pegues la sartén.
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bandeja de hornear
ingredientes
- 450 amar papa
- 600 ml cascada
- probar sal
- probar Aceite de oliva virgen extra
- 1/2 Cebolla
- 2 Dientes de ajo
- 200 amar carne picada
- 1/4 pimiento amarillo
- 100 amar Tomates
- probar sal
- probar Pimienta
- probar pimiento rojo
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- probar perejil
- 100 amar Queso cheddar
direcciones
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Comencemos la receta de nuestro plato soñado con patatas, que se pelarán y cortarán en cubos, luego se cocerán y se añadirán 600 ml de agua con una pizca de sal.
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En una sartén antiadherente, vierte un poco de aceite de oliva virgen extra y media cebolla picada muy fina, con dos dientes de ajo y 200 gramos de carne picada.
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Deja cocinar por 5 minutos, agrega 1/4 de pimiento amarillo y 1 tomate picado, deja cocinar por otros 5 minutos y agrega sal al gusto, pimienta negra y pimentón, y finalmente transfiere todo a un bowl.
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Ahora pasemos a las papas ya cocidas las cuales se deben escurrir y poner en un bol con dos cucharadas de mantequilla sin sal, luego triturar las papas y sal al gusto, agregar unos 10 gramos de perejil finamente picado y cepillar bien.
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Después de esparcir un poco de aceite de oliva en una sartén, ponga el puré de papas y aplánelo, luego use sus dedos o una cuchara para hacer muescas en el puré de papas.
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Luego ralla el queso cheddar y pone un poco de queso en la corteza, luego agrega un poco de relleno de carne en cada hoyo y más queso encima. Finalmente, cocine durante 10-15 minutos a 200 grados.
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Una vez que esté lista podemos añadir perejil al gusto.
Vino para servir el plato de los sueños
Un plato como este tiene algunos Puré de patatasY donde hay corned beef y del Queso cheddar Al horno es un alimento reconfortante clásico, perfecto, y no solo para las cenas de invierno. Este plato rústico y sabroso requiere un vino que sea capaz de equilibrar los sabores fuertes de la carne y el queso, sin ser demasiado suave.
Un vino tinto de intensidad media, p. un Chianti Classico, Barbera d’Alba o Merlot, Puede ser una gran opción para acompañar este plato. Este vino tiene una composición aromática que marida muy bien con carne picada y queso. Sin tapar los delicados sabores a patata.
Si prefieres vino blanco, Chardonnay o Sauvignon Blanc Pueden ser excelentes opciones. Sin embargo, es importante elegir vinos con un sabor un poco más intenso y estructurado, para que no se aplasten por completo. Fuerte sabor a queso.
Alternativamente, un vino rosado suave y afrutado podría ser una opción interesante para acompañar este plato. Un Cerasuolo d’Abruzzo o Bardolino Chiaretto Podrían ser opciones ideales. Este vino tiene un sabor delicado y una nota crujiente que combina bien con la dulzura de las papas y el crujido de la corteza de queso.
En general, a la hora de elegir un vino para acompañar un plato de puré de patatas y carne picada con queso al horno, es importante elegir un vino que sea capaz de Equilibrar los sabores fuertes del plato.sin cubrirlo por completo. También es importante tener en cuenta los gustos personales y los invitados para garantizar una experiencia gastronómica satisfactoria para todos.
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