septiembre 25, 2022

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México, Vietnam y Tailandia en el escenario de “Great Food” en Popoli Pop Cult Festival

Los disturbios animaron Bagnara di Romagna del 1 al 4 de septiembre: a pesar de las incertidumbres iniciales debido al clima, el Festival Litúrgico Popoli Pop de este año resultó ser un gran éxito, capaz de reinventarse. Se ha convertido en una auténtica “marca de fábrica” ​​del verano del pequeño pueblo medieval. Albania, Angola, Argentina, Armenia, Brasil, Camerún, Croacia, Filipinas, Francia, Grecia, Alemania, Georgia, Marruecos, México, Perú, Rumania, Tailandia, Vietnam, Pakistán y « 20 países más. La Plaza Latina». De estos, tres estaban en su primera participación (Francia, Armenia y Georgia), y ya confirmaron su membresía para la próxima edición.

“De los muchos idiomas que se escuchan en Bagnara, prevalece el idioma del corazón”: con estas palabras los franceses definieron el ambiente del festival, que era nuevo para ellos. Incluso el difunto Carlo Lucarelli participó en el Boboli de este año, calificándolo de “una sensación de cultura”. La edición de este año, dedicada a los Balcanes 30 años después del gran desembarco de los exiliados albaneses en las costas italianas (1991-1992), como dicen los organizadores, “encendió una mecha en los bailes”, inspiró muchos lugares de Borgo. Los bailes improvisados ​​ayudan a completar el ambiente de fiesta.

Concurso gastronómico “Mejor plato – Europo per Popoli 2022” con un jurado técnico encabezado por Katerina Griniuk, México ganó con el “Huarache” plato elaborado a base de hoja de tuna (nobal) y frijoles, ensalada, aguacate, fresco. queso; El segundo lugar en Vietnam es “Ban Jiu”, una crepa muy ligera, esponjosa y crujiente con cúrcuma; La comida tailandesa «Pad Thai», fideos de arroz con huevo, gambas, brotes de soja y zanahorias ocupa el tercer lugar. Finalmente, un premio especial fue para Rumanía, el postre típico de su herencia “Checo, salam de biscuit y cornulate”.

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“El concurso se está convirtiendo en un estímulo importante para aumentar la calidad de los proyectos gastronómicos año tras año -dice Massimo Bellotti, director artístico de Popoli-. Todos los participantes tienen muchas ganas de superarse e incluso sorprenderse con nuevas propuestas, y este entusiasmo siempre está presente. nuevas oportunidades para el público”.

Desde 2016, el Premio Boboli, que se otorga a personalidades que se han distinguido a nivel nacional e internacional en aspectos humanitarios y solidarios, diplomáticos, científicos y educativos, medioambientales y culturales, ha recaído este año en Tony Capuso. El periodista fue “dirigido por su profesión, con pasión y habilidad, y especialmente por su experiencia en Yugoslavia, donde hizo una elección profundamente humanitaria y encomiable, salvando una vida muy joven”. Kapuzo recibirá el premio durante una conferencia dedicada a los conflictos en la ex Yugoslavia en Bagnara el 27 de noviembre.

Otro premio, que regresó después de algunos años de detención debido a la epidemia, fue otorgado a Aline Kiran como ganadora de la Exposición de Arte Boboli – categoría Fotografía. Alin, un niño de ascendencia rumana que vive y trabaja en Bagnara, una nación con parte de la órbita de los Balcanes, recordó desde el escenario durante la ceremonia de premiación del domingo por la noche. Mattia Galli, presidente de Bagnara Prologo, agradeció a todos los voluntarios que hicieron su contribución fundamental y silenciosa al éxito del evento: “Sin ellos, nuestra ceremonia de intercambio no hubiera sido posible”.

La Liturgia Popoli Pop está organizada por el Municipio de Bagnara di Romagna con el apoyo de la Región de Emilia-Romagna, con el apoyo de la Unión de Municipios de la Baja Romaña, Prologo di Bagnara y en colaboración con asociaciones y ciudadanos particulares. . Varios patrocinadores, incluidos Eurovo Group, Edilizia Reale Srl y Dutch Van der Plass Sprouts, representan los patrocinadores más importantes.

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