Diez chefs de Italia, Francia, Suiza, Finlandia, Argentina, México, Ecuador, Canadá, Japón y Emiratos Árabes Unidos ganarán el trofeo a la mejor paella del mundo cocinada fuera de España el 20 de septiembre.
Ferdinando Campanello representará a Italia en el torneo.
Los finalistas de este año viajarán a Valencia para vivir el World Bella Stage, gracias al cual se sumergirán en la cultura Bella de la mano de los mejores expertos.
nombres Diez finalistas Siguiente Copa del Día Mundial de Béla 2022. Comienza la cuenta atrás para encender el horno del concurso para elegir al mejor paellero internacional. Como todos los años, El Día Mundial de la Bella se celebra el 20 de septiembre (Día mundial de Bella), Un día que pone el foco en el plato más universal de la gastronomía valenciana para compartir con el resto del mundo. El mismo día competirán diez finalistas de Italia, Francia, Suiza, Finlandia, Argentina, México, Ecuador, Canadá, Japón y Emiratos Árabes Unidos.
En esta edición, España mantendrá su papel de anfitrión y, por primera vez, no competirá como competidor. Otra innovación Escenario de la Copa del Día Mundial de la PelaUna etapa de ‘entrenamiento’, pre Copa del Día Mundial de Béla, todos los finalistas se darán cita en Valencia para vivir una experiencia única. Un viaje a la cuna de la paella junto a los mejores expertos en este plato. Los ganadores interesados descubrirán todos los secretos, trucos y productos que utiliza Santos Ruíz de la DO Arroz de València; Tony Montoliu, dueño y chef de La Barraca de Tony Montoliu; Rafa Marcos, Les Pirates y Chap Soler, ganador de la Copa WPD 2020.
Chefs de tres continentes diferentes
Chefs de diferentes partes del mundo, de Japón, EAU, USA y Europa, presentaron sus candidaturas para participar en esta tercera Copa del Día Mundial de la Paella. 50 chefs y cocineros de 20 países diferentes, que han demostrado sus habilidades bela, han solicitado su admisión a la final de esta competencia. Los diez chefs seleccionados para la final del 20 de septiembre finalmente han sido anunciados. Estados Unidos estará representado por Juany Gitlon de Argentina, José Curiel alias “Pebe Bellas” de México, Tomás y Carina de Ecuador y Javier Blanc de Canadá. Del continente asiático participarán Yuki Kawaguchi de Japón y Pete Fernández de Emiratos Árabes Unidos. En cuanto a Europa, los chefs representarán a Francia con Eric Gill, Italia con Ferdinando Campanello, Suiza con Maria Jose Lovaglio y Finlandia con Johnny Bacikoski.
World Badminton Stage, la mejor práctica para el éxito
Este año, los finalistas serán invitados a viajar a Valencia, Del 16 al 19 de septiembrepara eso Estado mundial de la paella, un recorrido por la historia, los sabores y las tradiciones de la paella, en el que vivirán diferentes experiencias con los chefs y productores más importantes del sector. Después de completar la fase de prácticas, Los finalistas se enfrentarán el 20 de septiembre en La Marina de Valencia para elegir al mejor chef.. El evento se podrá seguir en streaming. El ganador / ganador será premiado con un trofeo que será certificado en el escenario III Edición de la Copa del Mundo Béla. Además, los participantes recibirán una chaqueta de chef personalizada y un certificado por su finalización.
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