enero 25, 2022

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“Hago platos microscópicos, mi hija dice que tengo hambre” – Corriere.it

Desde Renato Franco

Emisora ​​todos los sábados a las 21.15 h en La7 con “Eden – Un planeta para salvar”

Plástico, calentamiento global, erosión costera y emisiones de dióxido de carbono: ¿cuál es el problema más acuciante de nuestro planeta?
“El mayor problema es la educación para reducir el consumo. Siempre hablamos de cómo invertir en energías renovables, pero el principio que no se nos pasa por la cabeza es que la energía verde no existe y no existirá en este momento. Hablar de energía verde es una contradicción porque su producción todavía tiene un costo ambiental, que es bastante alto, pero lo tiene. La verdad es que no estamos dispuestos a renunciar a algo, pero el objetivo debería ser poder consumir menos energía. Los paneles fotovoltaicos no son ecológicos y tienen altos costos para desechar. Las turbinas de viento tampoco son verdes. En el primer episodio del programa hablaremos, por ejemplo, del proyecto de construcción del parque eólico marino más grande del mundo en el Canal de Sicilia, una obra faraónica de la que poco se sabe, pero está claro que tendrá un tremendo impacto. impacto medioambiental, empezando por peces y animales. “Licia Colò a La7 (todos los sábados a las 21.15 h) con Edén: un planeta para salvar, el programa dedicado a la belleza de la naturaleza (y las emergencias) (en el episodio de hoy se detiene en Egadi, en Todi, en la meseta de Asiago entre Veneto y Trentino), lugares inusuales y vírgenes, pero también frágiles y deben ser protegidos para el futuro del planeta. Esta es siempre la clave para leer el prefacio: no solo para mostrar la belleza, sino también para cuestionar cómo se conserva porque “el planeta debe verse como un unicum, porque es uno, y porque hay que vivirlo como un solo ser, uno de ellos.”

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Un nuevo episodio de 12 episodios. ¿Qué desencadenó más tu amor y tu oscuridad?
“Fue emocionante encontrar personas en muchos lugares de Italia que se unieron para tratar de devolver la vida a la región. Al igual que en los valles altos de Piacenza, cuya tierra de turismo hoy ha terminado en el limbo, hay personas de diferentes pueblos que se han unido en una especie de unión para crear un área verde, tomar decisiones ecológicas y asegurarse de que esto se convierta en su tierra. Marca. En cambio, me entristeció regresar a las regiones donde alguna vez existieron los glaciares y ver que ya no están allí hoy; El calentamiento global está aquí para que todos lo vean “.

¿Cuál podría ser el cambio de ritmo?
“Cuando se construye una casa, se parte de los cimientos, mientras nosotros seguimos pensando en el ático. Los cimientos invierten en cambiar la mentalidad, premiando a quienes tienen el consumo más benigno. En Zúrich hay un barrio que ha reducido sus necesidades energéticas a 2.000 vatios, lo que no significa estar en el frío y en la oscuridad, sino tener ideas y proyectos para reducir el desperdicio de energía ”.

Somos la sociedad paria, consumo compulsivo. Las redes sociales, ahora herramientas de marketing, han agudizado este aspecto.

“Lamento que no haya grandes influencers que promuevan el ahorro energético, ni abanderados de un estilo de vida más sostenible; solo saben publicitar ropa, bolsos y zapatos; te demuestran que tienen un jet privado para viajar… Esto me entristece . ”

Si cada habitante recogiera una pieza de plástico, eliminaríamos 8 mil millones de piezas de plástico todos los días …
“Tengo una batalla personal por el desperdicio de alimentos, a pesar de que mi hija de 16 años se burla de mí por decirme que me muero de hambre y estoy desnutrida. Como siempre quedaba algo en la casa, decidí llevar platos microscópicos a la mesa: ahora mi hija no deja nada … Me molesta profundamente tirar medio plato de pasta o peor aún un trozo de carne, un ser vivo que nace, se cría y se mata. Comerlo debe ser un lujo, no se puede perder así. Estoy en contra de la agricultura intensiva, desearía que todos fuéramos vegetarianos, incluso si eres el primero en no serlo “.

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¿Otras peleas de personajes?
“La ropa es poca, pero es buena. A veces pienso que todos tenemos que ser sacerdotes para tener una sola chaqueta, verano e invierno. Conduzco todos los domingos por la tarde en Tv2000 el mundo juntos Y siempre uso algún tipo de uniforme, un traje claro y oscuro. Siempre conduzco así, es mi elección, así que evito comprar cosas que solo necesito una vez. No cambio el mundo pero al menos estoy de acuerdo con lo que digo ”.

¿Qué utopía impulsa tu programa?
“Hacemos entretenimiento, no podemos cambiar el destino del planeta, pero creo que es correcto dar espacio a quienes quieren construir; los ejemplos positivos a menudo son incentivos para tomar diferentes direcciones, para tomar nuevas decisiones. Si una persona va a una ciudad muy limpia, él es más propenso a no contaminarla, mientras que en una ciudad desierta sucede lo contrario: lo llaman el efecto enjambre. Bueno, yo creo que está mal mostrar solo las cosas que salen mal, los ejemplos virtuosos son en cambio un estimular un buen desempeño “.

Italia está atrasada en las batallas verdes.
“Hemos destruido nuestras costas, contaminado nuestros mares y gastado dinero para ir a las Maldivas … Por el amor de Dios, son geniales, pero también tenemos lugares locos: no creemos en el valor de nuestras tierras , y el valor del medio ambiente. Basta con ver lo que está sucediendo en Islandia que ha invertido tanto en turismo. verde ».

8 de enero de 2022 (cambio el 8 de enero de 2022 | 8:32)